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新闻资讯

茶叶的成分和对人体的作用

成份

含量(乾物中)

对人体的作用

儿茶素类及其氧化缩合物

10~25%

抗氧化、抗突然变异、防癌、降低胆固醇、 降低血液中低密度脂蛋白、抑制血压上升、 抑制血小板凝集、抗菌、抗食物过敏、 肠内微生物相改善、消臭。

黄酮醇类

0.6~0.7%

微血管抵抗性增加、抗氧化降血压、除臭。

咖啡因

2~4%

中枢神经兴奋、提神、强心、利尿、抗喘息、代谢亢进。

杂链多醣类

约0.6%

抑制血糖上升(抗糖尿)。

维生素C

150~250mg %

抗坏血病、抗氧化、防癌。

维生素E

25~70mg%

抗氧化、防癌、抗不妊。

胡萝蔔素

13~29mg%

抗氧化、防癌、免疫力增强。

皂素

约0.1%

(防癌、抗炎症)

90~350ppm

预防蛀牙。

30~75ppm

防止味觉异常、防止皮肤炎、防止免疫力低下。

1.0~1.8ppm

抗氧化、防癌、防止心肌障害。

400~2000ppm

抗氧化、酵素的辅因子、增强免疫力。

止渴生津,消食除腻、杀菌消炎,利尿解毒、补充营养,增强体质、减肥健美,强心防病

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